O documento vai ser apresentado no lançamento da Aliança Láctea Sul Brasileira, durante uma das maiores feiras do setor, a Expointer, no dia 2 de setembro, no Rio Grande do Sul.
O secretário da Agricultura e da Pesca de Santa Catarina, Airton Spies, fala sobree as ações que serão feitas para aumentar a qualidade, produtividade e profissionalização da cadeia produtiva do leite na região.
Os três estados são responsáveis por 33% da produção brasileira de leite. Em 10 anos, a expectativa é aumentar a produção para vinte milhões de toneladas por ano.
Fonte: Rádio Tropical FM