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Videira recebe 1º Festival de Cervejas Artesanais e Especiais

A cultura de cervejas artesanais e especiais está em evidência no Brasil e no mundo. Este mercado já representa expressivos números para a economia e é uma rica fonte para o desenvolvimento do turismo de muitas cidades que nele investiram. 
Acompanhando este movimento, a FF Bebidas, empresa com mais de 20 anos de atuação em Videira e região, realizará em 04 de junho de 2016, no Centro de Eventos Vitória - CEVI, o 1º Festival de Cervejas Artesanais e Especiais. O evento tem como principal objetivo oferecer à comunidade uma oportunidade de conhecer e experimentar um pouco do universo cervejeiro artesanal.

"Nossa intenção é colocar Videira na rota dos apreciadores de cervejas especiais, transformando o festival em um evento da cidade. A primeira edição tem a missão de difundir uma nova cultura acerca da cerveja artesanal, potencializando o fator turístico e movimentando a agenda de eventos da cidade", comenta Paulo Falchetti, proprietário da FF Bebidas, realizadora do evento.

O Brasil já é o terceiro maior mercado do mundo de cervejas artesanais. O setor apresenta um horizonte bastante promissor e os festivais são cada vez mais utilizados como forma de apresentar rótulos especiais e entreter os apreciadores.

O FESTIVAL

A primeira edição do Festival, abrigará 400 participantes e nele serão apresentados mais de 25 rótulos em barril e muitos outros em garrafas de cervejas artesanais e especiais, produzidas em diferentes estados brasileiros. Muitos dos rótulos foram premiados nos mais importantes festivais do gênero no país, como o de Blumenau-SC.

O evento propõe a degustação destes diferentes tipos de cervejas em uma experiência que ampliará o conhecimento do participante em relação ao tema. Mestres cervejeiros apresentarão os rótulos com explicações ampliadas sobre tipos de cervejas, seus processos de composição, formas de degustação, tipos de harmonização entre outras informações e curiosidades.

Além de promover o contato do participante com o universo profissional das cervejas artesanais, o festival oferecerá uma ampla programação com apresentação de bandas locais e regionais, que vão do pop rock ao estilo alemão. A gastronomia também será ponto de destaque do evento, oferecendo ao participante opções gourmet de pratos salgados e doces, que acompanham de forma harmoniosa tanto as cervejas mais encorpadas quanto as mais leves.

Fonte: Rádio Videira AM