Setor de carnes do estado de Santa Catariana considera 2015 ano bom
De acordo com o Sindicarne, Sindicato das Indústrias de Carnes e Derivados e da Acav, Associação Catarinense de Avicultura, ambos consideram que o ano foi bom, principalmente para quem exporta.
A exportação de frango cresceu 4,1% em volume e de suíno 4,9%.
Além disso o consumo anual de carne de frango vem aumentando, chegando a 43 quilos per capita, suíno a 15 quilos per capita.
Por outro lado, conforme a Secretaria de Estado de Agricultura de Santa Catariana, o clima no segundo semestre, atrapalhou os produtores rurais de frutas e cebola os mais atingidos.
Houve também aumento de custos, que atingiu principalmente os produtores de leite.
O total dos prejuízos só no segundo semestre chega a cifra dos R$ 634 milhões de reais.
Para o ano de 2016, o setor de carnes deve apostar na exportação
Tanto o presidente da Aurora Mário Lanznaster, quanto o diretor do Sindicarne e Acav, Ricardo Gouveia, entendem que o mercado interno terá perda de poder aquisitivo.
Por isso, a estratégia é manter os clientes nacionais, mas também buscar ampliar exportações, que remunerem melhor em virtude da desvalorização do real.
E a abertura da Coreia do Sul para a carne Suína, catarinense traz grande expectativa.
O país asiático importa 400 mil toneladas ano. Para se ter uma ideia o Brasil deve exportar 550 mil toneladas neste ano.
Fonte: Rádio Tropical FM
De acordo com o Sindicarne, Sindicato das Indústrias de Carnes e Derivados e da Acav, Associação Catarinense de Avicultura, ambos consideram que o ano foi bom, principalmente para quem exporta.
A exportação de frango cresceu 4,1% em volume e de suíno 4,9%.
Além disso o consumo anual de carne de frango vem aumentando, chegando a 43 quilos per capita, suíno a 15 quilos per capita.
Por outro lado, conforme a Secretaria de Estado de Agricultura de Santa Catariana, o clima no segundo semestre, atrapalhou os produtores rurais de frutas e cebola os mais atingidos.
Houve também aumento de custos, que atingiu principalmente os produtores de leite.
O total dos prejuízos só no segundo semestre chega a cifra dos R$ 634 milhões de reais.
Para o ano de 2016, o setor de carnes deve apostar na exportação
Tanto o presidente da Aurora Mário Lanznaster, quanto o diretor do Sindicarne e Acav, Ricardo Gouveia, entendem que o mercado interno terá perda de poder aquisitivo.
Por isso, a estratégia é manter os clientes nacionais, mas também buscar ampliar exportações, que remunerem melhor em virtude da desvalorização do real.
E a abertura da Coreia do Sul para a carne Suína, catarinense traz grande expectativa.
O país asiático importa 400 mil toneladas ano. Para se ter uma ideia o Brasil deve exportar 550 mil toneladas neste ano.
Fonte: Rádio Tropical FM