A produção vinícola catarinense foi coroada na 23a edição da Avaliação Nacional de Vinhos (ANV) que apresenta, todos os anos, as amostras [se chamam assim, pois a maioria dos vinhos apresentados ainda não estão prontos para comercialização] mais representativas da safra atual. A vinícola Santa Augusta, de Videira, foi a única fora do Rio Grande do Sul a ter um de seus vinhos entre os mais destacados de 2015. Além de vinícolas gaúchas e catarinenses, também concorriam empresa do Paraná, São Paulo e Bahia.
Produzido com a variedade Sauvignon Blanc, o vinho da categoria branco aromático da Santa Augusta, apresenta aromas de maracujá, brotos de tomate e ervas. No entanto, se não fossem as condições climáticas, os catarinenses poderiam levar ainda mais medalhas para casa. "Os catarinenses fazem a colheita mais tarde, entre abril e até mesmo maio, o que os impede de inscrever mais amostras na Avaliação", explica Mauro Zanus, chefe-geral da Embrapa Uva e Vinho e membro da comissão de degustação da ANV. "Assim como a variedade Sauvignon Blanc, destacada aqui hoje, Santa Catarina tem potencial para produzir bons Merlots ou mesmos vinhos de colheita tardia", opina Zanus.
Na opinião de Cepas & Cifras, as melhores amostras foram, pela ordem, o Cabernet Franc da vinícola Valmarino; o Merlot, do Miolo Wine Group (a amostra deve ficar ainda oito meses em barrica e pelo menos mais um ano em garrafa antes de começar a ser vendida); o Merlot, da Perini; e o Chardonnay, da vinícola Basso (confira a relação completa das 16 amostras a seguir). Durante o evento, que é promovido pela Associação Brasileira de Enologia (ABE), também foram anunciadas as vinícolas que ficaram dentro entre as 30% amostras mais representativas dentro de cada uma das cinco categorias. A Perini teve nada menos que 21 amostras escolhidas. É o quarto ano que a vinícola de Farroupilha fica à frente das concorrentes nesse quesito.
As 16 amostras mais representativas da Safra 2015
Categoria Vinho Base para Espumante
Chardonnay - Domno do Brasil (Garibaldi - RS)
Chardonnay/PinotNoir/Riesling Itálico - Chandon do Brasil (Garibaldi - RS)
Pinot Noir/Rose - Casa Valduga (Bento Gonçalves - RS)
Categoria Branco Fino Seco Não Aromático
Riesling Itálico - Luiz Argenta Vinhos Finos (Flores da Cunha - RS)
Chardonnay - Cooperativa Vinícola Nova Aliança (Caxias do Sul - RS)
Chardonnay - Basso Vinhos e Espumantes (Farroupilha - RS)
Categoria Branco Fino Seco Aromático
Sauvignon Blanc - Vinícola Santa Augusta (Videira - SC)
Moscato Giallo - Vinícola Don Guerino (Alto Feliz - RS)
Categoria Tinto Fino Seco Jovem
Merlot - Vinícola Salton (Bento Gonçalves - RS)
Categoria Tinto Fino Seco
Cabernet Franc - Vinícola Valmarino (Pinto Bandeira - RS)
Merlot - Vinícola Perini (Farroupilha - RS)
Merlot - Vinícola Miolo (Bento Gonçalves - RS)
Ancellotta - Cooperativa Vinícola Garibaldi (Garibaldi - RS)
Teroldego - Vinícola Monte Rosário - Vinhos Rotava (Bento Gonçalves - RS)
Tannat - Cooperativa Vinícola Aurora (Bento Gonçalves - RS)
Tannat - Dunamis Vinhos e Vinhedos (Dom Pedrito - RS)
Fonte: Rádio Videira AM
Produzido com a variedade Sauvignon Blanc, o vinho da categoria branco aromático da Santa Augusta, apresenta aromas de maracujá, brotos de tomate e ervas. No entanto, se não fossem as condições climáticas, os catarinenses poderiam levar ainda mais medalhas para casa. "Os catarinenses fazem a colheita mais tarde, entre abril e até mesmo maio, o que os impede de inscrever mais amostras na Avaliação", explica Mauro Zanus, chefe-geral da Embrapa Uva e Vinho e membro da comissão de degustação da ANV. "Assim como a variedade Sauvignon Blanc, destacada aqui hoje, Santa Catarina tem potencial para produzir bons Merlots ou mesmos vinhos de colheita tardia", opina Zanus.
Na opinião de Cepas & Cifras, as melhores amostras foram, pela ordem, o Cabernet Franc da vinícola Valmarino; o Merlot, do Miolo Wine Group (a amostra deve ficar ainda oito meses em barrica e pelo menos mais um ano em garrafa antes de começar a ser vendida); o Merlot, da Perini; e o Chardonnay, da vinícola Basso (confira a relação completa das 16 amostras a seguir). Durante o evento, que é promovido pela Associação Brasileira de Enologia (ABE), também foram anunciadas as vinícolas que ficaram dentro entre as 30% amostras mais representativas dentro de cada uma das cinco categorias. A Perini teve nada menos que 21 amostras escolhidas. É o quarto ano que a vinícola de Farroupilha fica à frente das concorrentes nesse quesito.
As 16 amostras mais representativas da Safra 2015
Categoria Vinho Base para Espumante
Chardonnay - Domno do Brasil (Garibaldi - RS)
Chardonnay/PinotNoir/Riesling Itálico - Chandon do Brasil (Garibaldi - RS)
Pinot Noir/Rose - Casa Valduga (Bento Gonçalves - RS)
Categoria Branco Fino Seco Não Aromático
Riesling Itálico - Luiz Argenta Vinhos Finos (Flores da Cunha - RS)
Chardonnay - Cooperativa Vinícola Nova Aliança (Caxias do Sul - RS)
Chardonnay - Basso Vinhos e Espumantes (Farroupilha - RS)
Categoria Branco Fino Seco Aromático
Sauvignon Blanc - Vinícola Santa Augusta (Videira - SC)
Moscato Giallo - Vinícola Don Guerino (Alto Feliz - RS)
Categoria Tinto Fino Seco Jovem
Merlot - Vinícola Salton (Bento Gonçalves - RS)
Categoria Tinto Fino Seco
Cabernet Franc - Vinícola Valmarino (Pinto Bandeira - RS)
Merlot - Vinícola Perini (Farroupilha - RS)
Merlot - Vinícola Miolo (Bento Gonçalves - RS)
Ancellotta - Cooperativa Vinícola Garibaldi (Garibaldi - RS)
Teroldego - Vinícola Monte Rosário - Vinhos Rotava (Bento Gonçalves - RS)
Tannat - Cooperativa Vinícola Aurora (Bento Gonçalves - RS)
Tannat - Dunamis Vinhos e Vinhedos (Dom Pedrito - RS)
Fonte: Rádio Videira AM