Joaçaba - Sebrae e parceiros locais lançam a 2ª edição do Festival Gastronômico de Joaçaba e Rota da Amizade
O Sebrae Coordenadoria Regional Meio Oeste lançara na próxima terça-feira, dia 22, o 2º Festival Gastronômico – Vias Gastronômicas de Joaçaba e Rota da Amizade.
O lançamento para a imprensa acontecerá às 9 horas com Café da Manhã no Espaço Gourmet. Já o Festival será realizado de 2 a 9 de outubro. São 14 casas que participam do Festival e que apresentarão suas melhores receitas com sabores regionais e internacionais.
A coordenadora do Sebrae Meio Oeste, Sueli Bernardi, diz que o projeto de Fortalecimento de Bares e Restaurantes do Meio Oeste, Vias Gastronômicas e Rota da Amizade em 2015 não prevê somente o festival, mas uma série de ações que visam dar continuidade ao trabalho de melhoria na gestão e capacitação dos estabelecimentos que integram o programa.
Segundo Sueli, as ações previstas para 2015 estão focadas nas áreas de tecnologia, como boas práticas de fabricação, bem servir, consultoria na área de gestão, capacitação com programas avançados em gestão estratégica e missão empresarial.
O Projeto iniciou em agosto do ano passado e integra 14 estabelecimentos, sendo nove de Joaçaba, uma de Piratuba, duas de Treze Tílias e duas de Fraiburgo e conta com a parceria de instituições que representam o setor, a CDL de Joaçaba, Sindicato de Hotéis, Restaurantes, Bares e Similares de Joaçaba, Sindilojas Meio Oeste Catarinense e ainda conta com o apoio da Rota da Amizade e da Secretaria de Desenvolvimento Econômico de Joaçaba.
Fonte: Rádio Tropical FM
O lançamento para a imprensa acontecerá às 9 horas com Café da Manhã no Espaço Gourmet. Já o Festival será realizado de 2 a 9 de outubro. São 14 casas que participam do Festival e que apresentarão suas melhores receitas com sabores regionais e internacionais.
A coordenadora do Sebrae Meio Oeste, Sueli Bernardi, diz que o projeto de Fortalecimento de Bares e Restaurantes do Meio Oeste, Vias Gastronômicas e Rota da Amizade em 2015 não prevê somente o festival, mas uma série de ações que visam dar continuidade ao trabalho de melhoria na gestão e capacitação dos estabelecimentos que integram o programa.
Segundo Sueli, as ações previstas para 2015 estão focadas nas áreas de tecnologia, como boas práticas de fabricação, bem servir, consultoria na área de gestão, capacitação com programas avançados em gestão estratégica e missão empresarial.
O Projeto iniciou em agosto do ano passado e integra 14 estabelecimentos, sendo nove de Joaçaba, uma de Piratuba, duas de Treze Tílias e duas de Fraiburgo e conta com a parceria de instituições que representam o setor, a CDL de Joaçaba, Sindicato de Hotéis, Restaurantes, Bares e Similares de Joaçaba, Sindilojas Meio Oeste Catarinense e ainda conta com o apoio da Rota da Amizade e da Secretaria de Desenvolvimento Econômico de Joaçaba.
Fonte: Rádio Tropical FM