A expectativa dos apicultores é de que o resultado seja superado na próxima safra em até 30%. A colheita acontece entre outubro de 2014 a fevereiro do ano que vem.
O estado é o segundo maior produtor de mel do país e conta com 30 mil famílias dedicadas a apicultura. Conforme os apicultores, o crescimento do setor é reflexo dos investimentos que estão sendo feitos em tecnologia, no aumento do número de colmeias.
Nos últimos cinco anos, a produção em solo catarinense dobrou. Atualmente Santa Catarina tem cerca de 350 mil colmeias instaladas em propriedades rurais e aproximadamente 15% dos produtores exportam seus produtos para o mercado externo.
Uma família de Anitápolis na Grande Florianópolis, mantém uma criação de abelhas há mais de 30 anos e conta com 35 apiários. Eles estimam que a produção passe de 12 mil toneladas neste ano para 18 mil em 2015.
Fonte: Rádio Tropical FM