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Lanchonete de Joaçaba é destaque nacional

A X-Maru serve lanches com nomes de astros do 
rock. Entre as especialidades são servidos: Paul McCarne, Kurt Cobacon, Pig Floyd e Alho Maiden.

Chimaru já recebeu diversos convites de sociedades
em outros estados. Além de propostas de franquias
Como dizia Raul Seixas – “Um sonho que se sonha só, é só um sonho que se sonha só, mas sonho que se sonha junto é realidade". Foi justamente sonhar que Alexandre Santos, “Chimaru”, conhecido na região como um 
dos grandes nomes da música regional, resolveu concretizar um desses sonhos e acabou se tornando empreendedor. Movido pela paixão da música e a elaboração de lanches rápidos, diferentes, relacionados com grandes compositores, bandas de rock and roll e músicos mundialmente famosos que Alexandre descobriu um “feeling” de mercado.

            Há dois anos Chimaru inaugurou uma pequena lancheria que foi batiza como X-Maru - Lanches Diferentes. E não pense que a culinária se faz apenas com bons ingredientes, aqui, os nomes criativos chamaram a atenção do país na semana passada. Sites como do Jornal Estado de São Paulo, G1, Whiplash.net (o maior site de rock do Brasil), Brasil Post, e Pequenas Empresas, Grandes Negócios. O motivo de tamanho destaque foi a união de lanches, porções, macarrões e sanduíches diferentes, e que atraem clientes pela qualidade, preparo, mas que receberam nomes de bandas de rock and roll e artistas famosos como: David Boi, Frang Zappa, Black Bobbath, Kid’s Vinil, Fritas Lee, Paul McCarne e Alho Maiden. “Aliei meu gosto natural pelas bandas com trocadilhos que deram certo. Se você perceber não temos só roqueiros”, declarou.

            A reportagem no site do Estadão acabou tendo uma grande repercussão na internet, o que acabou fazendo com que o artista Kid Vinil, famoso pelos seus sucessos nos anos 80 e homenageado na lanchonete, postasse em seu perfil no Facebook, referência a lanchonete e ao prato que se refere ao seu nome.

            Já no site whiplash.net a reportagem destacou que os sanduíches são para fãs do rock e do heavy metal. “Muita gente já fez parecido. Mas creio que ninguém fez algo tão completo quanto a lanchonete X-Maru, de Joaçaba, Santa Catarina. Entre outros sanduíches é possível pedir David Boi, Veget Underground, Frang Zappa, Pig Floyd, Mr. Pig, entre outros. Se não quiser sanduíche, pode comer um Black Sobbath (yakisoba) ou Ovos Baianos. E para beber? Roger Water, Choc Berry e Beer Halley são algumas opções”, destacou o site. 

            Para Alexandre “Chimaru” toda essa repercussão surpreendeu até mesmo quem não acreditava que os agora famosos lanches diferentes iram contagiar os amantes da musica e os paladares mais exigentes. “Foi tudo rápido. O repórter do Estadão foi o primeiro que entrou em contato, só que ele disse pena que você não é de São Paulo, daí eu achei que tinha saciado a curiosidade dele e não iria dar em nada. No outro dia quando abri minha rede social estava lá a matéria, tinha várias curtidas e compartilhamentos. Só o que mais me surpreendeu no outro dia, foram outros quatro sites de notícias e o interessante que um dos veículos de comunicação fizeram reportagens diferentes. Cada um deu seu ponto de vista o que engrandeceu e deu mais respaldo. E eu nem sei quem são essas pessoas (risos)”, declarou Chimaru.

            Curtindo essa novidade o empreendedor já recebeu diversos convites de sociedades para abrir em estados como São Paulo, Rio de Janeiro e até em Minas Gerais, além de propostas de franquias, o maior sonho de Alexandre.

Todos os lanches e também o nome fictício X-Maru Lanches Diferentes foram registrados, um cuidado e alerta do empresário para quem sonha em abrir um negócio. “Antes de ter a lanchonete eu já tomei o cuidado de registrar a marca. Bem como os lanches também e as receitas justamente para proteger, quem sabe futuramente montar uma rede de lanchonetes”, salientou o músico e empresário. Alexandre Chimaru, agradeceu as veículos pela divulgação da marca, e espera que esse empreendimento possa levar o nome de Joaçaba para outros estados do país. “É um novo conceito de empreendimento, uma lanchonete cultural”, enfatizou.

            O negócio deu tão certo que muitas pessoas vêm de longe para conhecer e saborear os famosos lanches diferentes. Na noite de terça-feira (11) quem esteve visitando a lanchonete foi Wanderlei Tribeck e a esposa dele Deise Tribeck, esse nosso possivelmente muitos de nossos leitores não vão conhecer, mas na década de 80, no SBT, um palhaço fazia sucesso na televisão brasileira – o palhaço Bozo. Wanderley foi o primeiro Bozo da TV brasileira. Hoje é pastor da Igreja Assembleia de Deus. “Tiramos foto com o Chimaru. Adoramos os lanches, os macarrões e tenho certeza que vamos voltar sempre aqui. Me senti muito bem neste ambiente”, declarou o ex-palhaço.



Os mais pedidos:

Entre os mais pedidos da casa estão: David Boi (com alcatra, calabresa, amendoim, pimentão e shoyu no pão francês), Veget Underground (uma opção vegetariana com champignon), Paul McCarne (com alcatra, catupiry e batata palha) ou um cachorro-quente chamado Dog Marley.

Além de Kurt Cobacon, Chicken Science, o yakisoba Black Sobbath, as batatas Fritas Lee, os Ovos Baianos, ou os Sucos & Molhados.

Serviço

Lancheria com cardápio diferenciado e serviço de tele entrega:

(49) 3521-1423 / (49) 9900-6450

Av. Barão do Rio Branco - Centro - Joaçaba/SC


www.xmaru.com.br

Fonte: Giuliano Pedroso - Jornal Diário do Vale