O Você Cidade Treze Tílias conversou com a trezetiliense Camila Mazetto, Nutricionista formada 2012, que faz parte da equipe do Criciúma Esporte Clube.
Acompanhe
a entrevista:
Você Cidade: Quem é Camila Mazetto?
Camila: Sou uma ex-atleta, apaixonada pelo esporte. Desde pequena fui criada sempre perto das quadras de salão e campos de futebol em Treze Tílias. O esporte vem de berço, toda minha família sempre foi envolvida em atividades esportivas.
Você Cidade: Como chegou a equipe do Criciúma?
Camila: Quando o Criciúma estava a caminho da Série A em 2012, foi percebido a necessidade do acompanhamento nutricional, e desta forma um dos diretores da época, conhecido como Rampinelli, entrou em contato com uma professora do curso de Nutrição, Marieli Barcelos, que me indicou. No entanto, ainda tiveram outros colegas que de outras formas tiveram oportunidade. Depois de 2 entrevistas com gerente de futebol da época, Rodrigo Pastana, fui chamada para ocupar a função de nutricionista junto a equipe do departamento médico.
Você Cidade: Quais são suas atividades no clube?
Camila: Sou responsável para desenvolver: avaliações nutricionais individuais – planejamento alimentar em grupo e individual – acompanhamento individual ou em grupo – confecção de cardápios pré-temporada/competições – montagem dos grupos: emagrecimento/ recuperação/ hipertrofia – produção da suplementação em treinos/jogos “fora e dentro de casa” – acompanhar a equipe nas viagens quando necessário e rotina alimentar dos atletas.
Você Cidade: Quais os principais cuidados para a véspera do jogo?
Camila: O primeiro passo é que os atletas fiquem concentrados, quando digo isso, quero dizer que fiquem sem acesso a fora das dependências que o clube determine, seja hotel ou alojamentos do clube. Desta forma, eles podem somente comer as refeições que fornecemos no clube e no horário programado, onde já passamos para uma alimentação mais leve, porém ricas em carboidratos (principal nutriente fornecedor de energia), e o restante de uma alimentação equilibrada, onde fornecemos todos os grupos alimentares.
Você Cidade: Quais os principais cuidados para o dia do jogo?
Camila: No dia do jogo o importante é a garantia de que os atletas terão combustível suficiente para realizarmos a partida toda, alimentação bem mais leve e de 3-4h antes do evento, sendo que 1h antes é a hora de suplementar os atletas para garantir os estoques de energia, (vitaminas, minerais e hidratação), já que para um bom esvaziamento gástrico não é permitido a ingestão de alimentos pesados nesse horário.
Você Cidade: Quais os principais cuidados para depois do jogo?
Camila: Após o jogo tudo que queremos é recuperar os atletas o mais rápido possível, seja os estoques de energia ou a hidratação, e para isso é feito a pesagem pré e pós jogo para verificar a perda hídrica. A suplementação que acontece cerca de 15-20 minutos após e a introdução de alimentos sólidos em 30 min, nunca passando de 1h.
Você Cidade: Quais líquidos são bons para a hidratação?
Camila: A água é a principal fonte de hidratação, juntamente com ela utilizamos os repositores hidroeletrólitos (repositores de vitaminas e minerais além de ajudar a manter a hidratação)
Você Cidade: Qual é a dúvida mais comum entre os atletas a respeito de nutrição?
Camila: Cada um tem suas especificidades e dentro delas a gente tenta ajudar da melhor maneira possível, seja para ganho de peso, perda de peso, entre outros. Mas a dúvida mais comum é sobre suplementação, o que devem ou não tomar.
Você Cidade: Como é a convivência com o grupo?
Camila: Não me vejo trabalhando em outro lugar na vida! Aqui é o meu trabalho, amo o que faço e as dificuldades a gente contorna. Sou a única mulher entre um grupo de 50 homens, e não tenho problema nenhum com isso, sou respeitada e também respeito meus colegas, cada um no seu trabalho.
Você Cidade: Viaja com a equipe?
Camila: Quando existe a necessidade viajo sim. Hotéis que não conhecemos, regiões onde a alimentação foge da nossa rotina, mas mesmo quando não viajo, estou sempre em contato com o hotel e os colegas para que tudo esteja certo e dentro do que achamos necessário.
Você Cidade: Quem é o seu maior exemplo de vida?
Camila: Meu maior exemplo de vida é minha Família, e quando falo família falo em pai, mãe, avós, tios, primos. Tenho um pouquinho de cada um dentro de mim, e mesmo a algum tempo já distante de todos, nunca deixo de pensar na força que sempre me deram para alcançar meus objetivos.
Você Cidade: Uma frase Camila?
Camila: Uma frase: “No que diz respeito ao desempenho, ao compromisso, ao esforço, à dedicação, não existe meio termo. Ou você faz uma coisa bem-feita ou não faz.”
(Ayrton Senna da Silva)
Fonte: Você Cidade -
Treze Tílias